牟德明委员：

你提出的《关于支持鼓励发展简餐、快餐，为居民办好“伙食团”的建议》（第137号提案）收悉，现答复如下：

伴随着时代的快速发展，群众消费理念也在不断升级。消费者的需求正在急剧改变，其中饮食观念也从“填饱”到“吃的精致”再到“吃的要时尚与健康”不断的演变，这些变化都是市场与人的需求相互影响而产生的。简餐与快餐相结合、“美餐快食”是餐饮业发展的一大趋势。“鼓励发展简餐快餐为居民办好‘伙食团’”是一项利国利民的好事，是真心为群众办实事，也为我市餐饮业发展提供了一个新的关注点。现就该提案办理结果回复如下。

一、将鼓励发展简餐快餐纳入《东坡美食培育方案》

2020年市委、市政府印发了《关于加快构建“443”现代服务业体系建设现代服务业强市的实施意见》（眉委发[2020]10号），将特色餐饮作为三大高品质都市生活服务业，要求加快发展。为此，我局牵头起草了《东坡美食培育方案》，将“鼓励发展简餐快餐”列为了20条重点工作之一，要求大型新建小区底商要合理布局一定数量的快餐店。鼓励有条件的餐饮单位转型，在主要街道、大型小区、流动人口聚集区域开设快餐店，为广大居民提供方便、快捷的东坡美食简餐、快餐，包括小份菜、多样菜，切实办好大众“伙食团”。鼓励引进国内外知名简餐快餐连锁企业，为广大居民提供品种齐全、营养丰富的商务简餐快餐，全力打造独具东坡韵味的快餐文化，促进简餐快餐向菜品精致化、经营连锁化、餐饮020化（结合线下、线上的商务行为）发展。市场监管、商务和税务等部门要在快餐店的发展、监管和税收等方面给予政策支持。

二、发出倡议

新冠肺炎疫情期间，眉州东坡集团等行业领军餐饮企业积极探索，创新推出了应季食盒，极大地满足了广大食客对东坡美食的食欲。市商务局将指导市、县（区）餐饮业行业协会向辖区内的餐饮单位发出倡议，鼓励有条件的餐饮单位办好大众“伙食团”，推出价格合理、安全、可口的东坡美食简餐、快餐、爱心餐和食盒，推出小份、拼盘、半份半价等菜品，切实为广大居民就近、方便、快捷用餐提供服务。

三、精确服务

鼓励餐饮单位利用美团、饿了么等第三方服务平台，开通外卖业务，为零散务工者、老人及不方便做饭群体提供送餐服务，并尽量在时间上给予支持、在价格上给予优惠。同时，对新布局的简餐、快餐店，将积极协调税务、开发商等给予税收、房租等方面的优惠。                  

                                                                                    眉山市商务局

                                                                                    2021年6月15日